问:鸭梨保鲜新技术要点
答:1、精选后投进智能因子膜500倍液中保鲜,浸没一下即捞起来形成物理保护膜,尤其果柄更要浸湿。浸完药液后,把鸭梨小心地装入通风水箱或筐里晾4-5天后,果实表面的液体即可风干。
2、风干后的果实小心地装入塑料薄膜单果保鲜袋,袋口要拧紧,放进有通风口的箱堆码起来,但不能压坏鸭梨。此法可贮藏7个多月,好果率达90%。这样保鲜的鸭梨不容易失水,果实鲜甜如初,甚至果柄还保持青绿。但在整个操作过程中必须小心谨慎,轻拿轻放,一点不能碰伤果实。库房也必须先打扫干净,以土墙、砖墙瓦房为好。