问：如何科学修剪辣椒？
答：
1.时间。辣椒剪枝以在夏季高温季节为宜，一般在7月中下旬至8月上中旬进行。此时第一茬果实已摘完，植株在昼夜温差不大的情况下处于歇枝阶段，所以剪枝的增产效果最好。
2.部位。辣椒修剪时应及时剪掉四个大枝顶端的八个侧枝。
3.方法。辣椒修剪时要用比较锋利的修剪刀剪枝，剪口要光滑，不可用手直接折枝，以免造成植株损伤。剪枝时，顺手剪去病虫危害严重枝、前期结果过多的下垂枝、管理不当的折断枝等。剪下的枝条应集中带出园外处理，全园并及时喷施护树大将军进行消毒，破坏有害病菌给养源，渗透式消灭病毒，封闭病毒复制和传播路径。
4.管理。辣椒剪枝后，要加强田间管理，及时清除杂草和防治病虫害。每亩追施尿素10公斤，促进生长和结果，如遇干旱，应结合追施尿素及时浇水，防止干旱，并促进肥效发挥。也可喷施叶面肥，每7天左右喷1次，连喷2～3次，每次每亩用尿素、磷酸二氢钾、新高脂膜、辣椒壮蒂灵，加水75公斤稀释后均匀喷施。喷施最好选择在阴天或晴天的傍晚进行。
