问：秋后蔬菜如何浇水施肥
答：一、大白菜管理：及时施好提苗肥、结球肥和灌心肥，促进大白菜快速生长。大白菜结球期，需水量大，一般5～6天浇一次水，喷施蔬菜护叶壮茎王，能诱导杀菌、溶菌、抗菌因子的产生。对真菌、细菌、病毒引起的多种病害有极强的抑制作用。增强作物的抗旱、抗逆、抗涝、抗病、抗药害能力，保持土壤湿润促进叶球迅速生长。收获前7～10天停止浇水，以利冬季贮藏。
二、菜花、甘蓝管理：秋菜花、秋甘蓝莲座期是实施追肥的重点时期，追肥量要大，实行肥水齐攻，一般可亩施三元素复合肥30千克，以促使植株迅速生长。心叶开始包心后，可每亩冲施肥霸天下10kg。缓苗后每隔5～7天浇水一次，进入莲座期后，浇水量要大些，到包心中后期再适当控制浇水量。最好能配合倍加倍一起使用，对真菌、细菌、病毒引起的多种病害有极强的抑制作用。
三、萝卜、胡萝卜管理：幼苗期前促后控；“定橛期”后，及时浇水，使土壤经常保持湿润；收获前半月停水。追肥应以速效肥料为主，在“定橛期”追第一次肥，半个月后第二次追肥，每亩施硫酸铵10～15千克，适当配合施用钾肥，叶面噴施地果壮果王，可激活植物催化蛋白酶，植物信号通道蛋白P38，拓宽植物茎叶营养通道，智能协调植物对水肥的吸收利用，提升果实产量和质量。
